珍贵！兴平人民饭店、百货公司、七里镇商店照片首次亮相，你还记的吗？

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原题/回忆在兴平商业局工作的日子 文图/冯家才

        

我一九八六年三月因工作需要到兴平县商业局工作。

兴平县商业局位于南关西路，西邻为兴平影剧院，隔路和兴平税务局，城关镇人民医院相望。全局共有干部职工1518人，其中集体职工371人。

当时，商业局的党总支书记是刘聪慧，他同时兼任局长，副局长是李志堂，李瑞涛，局秘书股股长是杨仲威，成员有粱春季，符世忠，边建平，张培生。人事股股长是王文高，许廷辉，贾秀珍，张参会。业务股股长是李德厚，成员有李治中。集体商业股股长是李德厚（兼），成员有陈有忠，张利君，冯家才。计财股股长是许北京，成员有董伯俊，薛崇文，李峰斌，刘兴全。保卫股股长为何爱国，刘渊。打字员是任支行。门卫是白治安。

由于我们集体股和业务股都由李德厚担任，因此，在管好集体商业的同时，我们有时也参与局里的业务工作。有时，领导忙时我也参加县上组织的一些检查，这年的五月，我就参加了由县上组织的爱国卫生大检查，我被分配在由人大副主任尹志秀带队的检查团，全团共十二人，分别对全县的企业，工厂卫生大检查。为时两个星期。

在我没检查兴平化肥厂时，我总认为化肥厂生产化肥脏乱不堪，垃圾遍地，当我们一行人走进化肥厂时是另一种景象，只见化肥厂周围大树参天，林萌道上干净如洗，草坪上的草叶上水珠在来回滚动，如果不到厂房里去，单从外表看就不象一个工厂，而是一个大花园。

到车间检查时，更是窗明几净，高大的生产机器上的漆都是蓝色的，就像刚刷过的一个样，闪闪发光，连一点灰尘都没有，化肥生产线上的销铵颗粒从喷口中流出，工人们熟练地将化肥装存化肥代表内，然后在装在板车上拉出装过仓库，整个过程有条不紊。车间内，车间外，道路上没有一个纸烟头，也没有一点垃圾，这些现象完全颠覆了我原来的想法，整个工厂就象一个花园。那个时候化肥销售很快，拉化肥的大卡车排成长龙，昼夜不停地将化肥拉出运送到全国各地，有力地支援了农业生产。

我们所有的检查人员从化肥厂大门走出时都不自主地竖起大拇指从心里发出感叹，化肥厂的卫生工作搞的真好呀。

这年的八月，我还和县委文明办张主任对商业局所属的公司和厂，进行了为期一个月的精神文明及业务合同签订的执行情况进行了调研。并写出了调研报告。

兴平县商业局共管理八个公司和两个加工厂及四个集体商店，一个奶牛厂。各单位的大概情况如下：

兴平百货公司位于兴平县南关。成立于1954年，有6个门市部，2个批发部分别为百货批发部和纺织批发部。主要经营，大小百货，文化用品，针棉织品，成衣鞋帽，小五金，全公司共有职工170人。

百货公司东方红商店是当时规模最大，商品最全的兴平县境内的商店，店内分上下两层，商品齐全，琳琅满目。

有百货，食品，针织，布匹，成衣鞋帽，小五金，文化用品，体育用品等商品。当时最时兴的飞人牌，蜜蜂牌，标准牌缝纫机。延安牌，蝴蝶牌手机，三，五牌闹钟。榆林毛毡，红灯牌收音机，海鸥牌照相机，红双喜乒乓球拍都是这里经销的。还有骆驼牌搪瓷盆等系列产品。

当时的青年男女订婚，结婚都要到东方红去配四色，买商品，一个是这里的商品全，物美价廉，时尚新潮，紧跟时代潮流，二是也能提高男女青年的自豪感，满足他们崇尚新潮的心情，就连家长也自豪无比，如果有邻居问；今天娃到县里那家商店配的四色？家长就高兴地说，在东方红商店，从这里就可以看出当时东方红商店在人们心中的地位是多么高呀。东方红商店只要早上刚一开门，顾客就蜂涌而至，整天人是川流不息。营业员也是应接不暇，因此每天的营业额也很高。”

兴平副食公司有人也叫糖业烟酒公司。它位于兴平县县门西街。共有干部职工93人，主要经营糖果烟酒，副食糕点，饮料茶叶。有一个批发部，9个门市部。

五一商店是当时全县最大的副食品商店，特别是经销许多名牌人烟酒，如酒类，貴州的茅台，山西的汾酒，竹叶青，陕西的红西风，太白酒，城固特曲。烟类，有金丝猴，中华，牡丹，飞馬，墨菊，上海的大前门，还有大雁塔，黄金叶，开封，兰州，阿诗玛，茶花，哈达门，玉溪，南京烟，上海烟，红塔山，前进，团结，恒大，宝成，还有低价的烟大生产，经济，羊群等烟。食品有西安的水晶饼，天鹅蛋，上海的大白兔糖和筒装饼干，还有水果罐头，如梨，萍果，桃，桔子罐头，散食品有糖酥饼，麻花，糕点，鸡蛋糕等，这儿是儿童们的乐果，能满足他们的需要。    

兴平县五金公司位于兴平南关煤建巷内。1973年成立，干部职工共80名。

有一个五金交电批发部，四个门市部。主要经营，自行车，家用电头品，化工原料。自行车有风凰轻便，加重自行车，永久自行车，飞鸽自行车，红旗自行车，五羊自行车，阿里斯顿电冰箱，双鸥牌洗衣机。海鸥牌电风扇都是名牌商品。每当有青年男女从五金批发部骑着铮光瓦亮的风凰轻便自行车，奔走在乡间大道，城市街道，柏油馬路上就会引来无数人的目光，心想，我何时才会有一辆属于自己的轻便风凰牌自行车，说句玩笑话，真是，朝思暮想，望眼欲穿。

兴平县石油公司位于南关煤建巷内，一个批发部，一个油库，一个另售门市部，共有干部职工44人。经营，汽油，柴油，煤油。

当时石油公司有十三个槽车，这在全省所有县中是最多的，它就象一个流动的油库，十三个槽车在火车道上一字摆开，就像一条巨龙一样，眼看着哗啦啦的石油从油罐中流出就像一桶桶黄金洒满兴平大地，当时周围的县城的油罐车都纷纷来兴平买油，因此说兴平石油公司的利润在全咸阳市各县中是最好的，因而有力地支援了兴平地方经济的发展。

兴平食品公司位于兴平县东关，成立于1965年7月，经营，猪，羊牛肉和鸡蛋。批发部14个，（农副产品收购站批发），零售门市部9个。其中有一个大型冷库。我1984年在食品公司参加兴平县财贸干部培训班，当时是粮食，供销，税务和商业共46人参加。后来这些人都成为各单位的财会骨干人员。当时学员的伙食办的也是很好的，顿顿有大肉。经济实惠，受到学员的好评。

饮食服务公司位于县门西街。1965年成立，干部职工十六113人，主要经营，饮食，旅社，照像，理发，浴池。共4个门市部。

兴平县人民饭店的大碗面特别有名，分荤素两种。晕面，配料为麦面，盐，醋，辣子，大肉哨子。素面，配料为麦面，盐，醋，辣子。主要是经济实惠，量大味美，特别红火时每天光面粉都要买1000斤以上，乾县，三原，泾县各县都分别前来参观。前年我看到一篇文章写到，一个外地人久闻兴平大碗面有名，就从很远的地方专程到人民饭店吃大碗面，结果来到一看，人民饭店早已不经营大碗面了，十分失望。当时在人民饭店相邻经营饭店的老板听了外地人的要求外，就按当年大碗面的配料专门给这位顾客做了一碗大碗面，这个人吃了连说了三个好，并赞叹道，兴平的大碗面真是名不虚传。这次跑了这么远的路值。

清雅饭店的原名是工农兵饭店，这个店是兴平当时最大的饭店，每当娶媳妇和大型宴会人们都会首选这个饭店，饭菜货真价实，不欺骗顾客，诚信经营，因此生意一直很火。

人民旅社当时是兴平最大的旅店，旅店满足了各地人到兴平出差的需求，给他们提供了一个舒服休息的环境。

七里镇商业综合公司位于七里镇十三街。1966年成立。干部职工共210人，是商业人数最多的公司。一个批发部，14个零售门市部，经营，食品糖果，大小百货，五金交化，成衣鞋帽，饮食，理发，照像，药材等。

长征商店是七里镇地区最大的商店，商品品种多样，几何所有的百货，布匹，副食，小五金，等商品他们都经营。特别是还带有药材，满足了居民晚上买药的需要。

因为他们服务的对象在当时主要是对秦岭工厂的工人及家属，因此相对商品档次高，秦岭厂工人是1956年为了建秦岭工厂分别从东北，河北，天津，上海抽调了大量的技术工人来此支援建设。因此，秦岭工人家属和北，上，津有着密切的联系，他们穿着时尚，新潮，特别在当时，他们利用亲戚关系分别从上海和南方代购商品，象三结头皮鞋，高档毛料西装等。根据这一特点，综合公司为了更好地做好服务工作，还专门派出采购人员长駐西安，每当有新潮的商品就及时采购回家，满足了秦岭工人的生活需要。

兴平蔬菜盐业公司成立于1963年6月，位于县南塔巷内，共有干部职工98人。主要经营蔬菜，食盐，调味品，酱，醋，酱菜，有一个盐业批发部，一个蔬菜批发部，11个零售门市部。当时的盐业实行专卖，只有盐业批发部才能经营食盐的加，生产和销售。

盐业批发部还有一条铁路专用线直通加工厂，因为给食盐中加了碘，有力地降低和防治了缺碘疾病的发生率，保证了人民群众的身体健康。

地址在东大街，成立于1981年12冃，干部职工共计72人。经营，食品加工，糖果加工，一个批发部，一个零售门市部，当地生产的双塔冰棍很有名，销售城乡内外，周围县城，有的人利用节假日用摩托运到乾陵去另售，受到了中外游客的称赞和欢迎。

兴平酿造厂位于北环路上，全厂共有干部职工51人，于1981年12月成立。一个生产加工车间，一个批零门市部。主要经营生产酱油，醋，酱辣子，糖蒜，其中酱辣子和糖蒜生产量大，销售周围县城，有的外地客商成批量地订醬辣子和糖蒜，一时间洛阳纸贵，供不应求，增加了利润收入。

兴平县集体商业管理委员会位于西大街，设办公室，管理4个集体商业商店，共计336人。

兴平百杂合作商店成立于1959年，地址西大街，共计职工96人，有6个门市部，主要经营，百货，针织，小五全，鞋帽，染料。其中以百杂二门市部的染料最有名，除兴平县本地农村人用来染布，染织布线，就连周围武功，乾县，周至，户县，礼泉的老太婆都前来购买，影响很大。

兴平县饮食服务商店成立于1956年，地址在东大街，有职工115人，13个门市部，主要经营，饮食服务，茶社，寄卖。饮食服务商店的伊斯兰食堂很有名。在我小的时候，从农村来到县城一个最大的愿望就是到伊斯兰食堂吃一碗羊肉泡馍就心满意足了，当时每碗是伍角钱，吃的馍多的话再加钱，这里的羊肉泡肥而不腻，羊肉汤也非常有味，在冬季，把汤料，羊肉，馍煮在一起，碗上在洒些香菜，蒜苗，不吃都香，真是香飘十里，人吃了后，全身在发些汗，舒服极了。当时吃饭的人，人山人海，营业室，院子内都站满了人，吃过之后，无不从内心感到称赞，真是美极了。

饮食商店还有一个寄卖所在全县独一无二。寄卖所主要寄卖缝纫机，自行车，手表，收音机，皮大衣，眼镜等旧物件。交易中以眼镜最有特色，老师傅孔祥才看眼镜有一套真夲领，他看过的眼镜，评过的价，买卖双方都非常满意，他看旧皮大衣也有一套夲事，真可谓火眼金睛，一般外地商人想騙他挂高价那是办不到的。因此，他退休后，商店还留他干了好长时间。

茶社也是饮食商店的又一个亮点。茶社夲小利薄，但每到下雨天，这里顾客盈门，川流不息，人们一边品茶，一边谈天说地，使身心得到充分的休息。

特别是每到夏天，这里还卖西瓜，只见老师傅张黑牛大声呐喊着，南来的，北往的，走一走，看一看，刚开园的大西瓜，沙甜，沙甜的，只见他手起刀落一个大西瓜就成了两半，真是沙甜，沙甜的，他呐喊的声音就好像现在还在耳边回响，当时的情景就像放电影一样一幕幕出现在我的脑海里。冬季这里还卖板栗，还兼营糖果，香烟，茶叶，真可谓多种经营。

兴平县金城商店位于七里庙口，1966年成立，共有职工93人。经营百货，副食，饮食，理发，日杂，废品收购，13个零售门市部，一个批发部。金城商店批发部顺形势发展应运而生。它充分发挥小而精的特点，船小好调头，它从甘肃庆阳驻咸阳市二级站进货，有力地弥补了其它单位的不足之处，通过送货下乡，批零兼营，薄利多销，充分利用价格的杠杆作用搞活了市场。使批发部的利润大幅增长。营业室内顾客整天出出进进，人头窜动，低廉的商品价格受到了周围群众的赞扬。废品收购是金城商店的又一个特点了。废品收购的特点是脏，气味难闻，但工作人员不管这些，利用工厂大，人口多，废品多的特点，他们上门收购，主动到工厂内联系废品，是这样一个不起眼的小小收购站却收益较好。金城第四门市部在实行经济承包责任以后，大家起早贪黑，加班加点，赶集跟会，摆摊设点也增加了经济效益，职工的收入也有了提高。

兴平县蔬菜日杂商店位于南关东路，于1980年成立，主要经营蔬菜，日杂，酱，醋，盐和干菜，有四个门市部，共有职工32人。

兴平县牛奶厂，成立于1965年，人员35名，经营奶牛和牛奶，一个门市部奶销售点。场址在115厂南侧。

我在商业局工作的时候，刘聪慧局长对局内的工作人员要求特别严格，要求大家按时上下班，有事要请假，不得旷工，每星期三必须坚持学习，总结上一个星期的工作，好的表扬，差的批评，他总是一身作则，当天的工作当天一定要完成，有一天晚上都九点多了，我正在蜂窝煤炉子上蒸馍，刚把馍放在炉子上，他推开门笑着说，今天晚上的任务还是很重的，你一边蒸馍，一边把这篇稿子抄一下，要写整齐，明天一早我还要到咸阳市政府开会拿上稿子，我说，好。我立刻把稿子拿过去迅速地看了一篇，然后抄了起来，我用隶字体把稿子抄完时大约用了一个小时。这时蜂窝煤炉子上的馍也蒸好了。第二天早上七点钟我就把稿子送到刘局长办公室，刘局长看了一遍说，你的隶字体写的还是很好的。

刘局长对下属公司，商店的来访人员总是热情接待，耐心听他们的讲述，千方百计解决他们的实际问题。当时解决不了的也耐心地做好说服解释工作。

副局长李志堂是一个老商业工作者。据我所知，李局长自从学校毕业直至退休就没有离开啇业单位，我刚参加工作作金城商店搞出纳工作兼管统计，那时李局长是计财股长，我每次送的统计表他都认真审核，有一次他发现我报表上的私章是长方形的，他就对我说，长方形私章是记帐用的，对外报表一定要用方形章，这样显得大气庄重，回到单位时我立刻刻了一枚方形章。李局长对上报上级的文稿更是认真细心地审核，有一次，我写了一篇关于集体商业的发展报告上报省商业厅。李局长对每字每句审核后，还对文中的数字和有关报表中的数字进行了核对，确保无误后才签字上报。

李德厚股长在管理业务股的同时还兼管我们集体股的工作。有一次他把我和陈有忠，张利君三人召集在一起说，4个集体单位37个门店，点多面广，涉及商业的各个行业。你们三人一定要认真管理，多在下边跑，及时了解各单位情况，有啥情况及时上报，及时解决，不要积累，力争今日事今日解决，事不过夜。在他的领导下，集体股所管各单位三年内没有发生过什么问题，工作很顺利，各商店的营业额和利利润都有所增加。还解决了蔬菜日杂商店外部人承包长期没有交承包费的问题，通过多次做工作，外边承包人愉快地交了长期拖欠的承包费。蔬菜日杂商店的工作也走上了正轨。李股长对工作认真负责，他还写了一手好字，他写的报告都是一气呵成，不用打草稿，好象他要写的文章早已装在脑子内，写时喷涌而出，全部报告写完时没有一个黑墨点，就像抄写的一样。有一次他写文章我就悄悄地站在他背后，亲自见证了这一幕。

人常说，近赤者红，近墨者黑，由于李股长对工作一丝不苟的精神也影响了我，我工作之余也练练笔，写写字，我学的是隶书，这种字写时较慢，一笔一划都要求到位，不能馬虎，但写成整篇时具有艺术感。有一次，我在办公室正写字，隔壁的人事股徐庭辉师傅走过来，他看了我写的字说，家才这小伙字还写的这样好，你明天到人事股来把人事档案的花名册给咱抄一遍，我笑着说，那你要给李股长说好呢，徐说，那有啥问题，于是第二天，我来到人事股档案室将花名册用隶书认真地抄了一遍，抄完之后，我将新的花名册交给徐庭辉师傅，他认真地核对了一下，高兴地说，真的和印刷的一个样。

1988年1月由于工作的需要我被调到商业志办公室工作，开始了商业志的编写工作。

商业局领导对商业志的编写十分重视，成立了以局长刘聪慧为组长，以副长李志堂，李瑞涛为副组长，徐景祥为编辑主任的领导小组，成员有，杨仲威，李德厚，王文高，董伯俊，薛崇文，许北京，边建平，何爱国。

下设商业志办公室，成员有，徐景祥，符治博，张建忠，冯家才。

编写商业志是一项新的工作，过去自己从未接触，也没有历史上的商业志做为借鉴，我们只有根据志贵祥备和志重在用的要求，按照详近略远，详今略古的原则，主要以选用档案材料为主，采访口头材料为辅的原则，所用的材料以县档案室，和商业局及各公司，厂所有的历史资料及会计资料为依据，尽量做到去粗取精，去伪存真，保留翔实。对建国前的商业只做概述，侧重于建国后，这是对党对社会主义祖国丰功伟绩的实录。

我主要编写了商业所属各公司，厂财务会计，统计表的汇总工作，这是一个偌大的数字工程，时间跨度几十年，从各公司成立直到1985年底的全部数字。我整天在档案室翻阅统计各公司，厂的购进，销售和利润情况，面对这些数字，自己只能小心翼翼地抄写，决不敢半点马虎，如果有一个报表一个数字看错了就前功尽弃了，因此整天头昏脑胀，有时竟忘了下班的时间。

有一次。我在档案室统计数字竟到了下午七点多，杨仲威股长开完会来存放资料，看见我说，家才都七点多了，你还不回家，这时我抬头向窗外一望，一片漆黑，我才知道人们早已下班回家了。

我还整理了商业局出席咸阳，及党中央先进集体和个人的材料，商业局各公司，厂，集体商店门奌数的汇总表。

我们四人的分工是各把一关，遇到问题大家统一讨论，最后再定稿。

我还有一项重要任务就是向县志办编写和抄写商业志的部分资料。当时县志办要的资料十分紧切，联系我们商业志的是任崇德，他几乎三，四天就要来一趟催要资料，当时的徐景祥局长《原商业局长》也非常着急，他是个办事认真的人，对我说，千万不能拖县志办的后退，咱们一定要保质保量完成任务。因为我在给县志办送的材料都是用手写的，字体是隶书，用稿纸书写，因此就比较慢，徐局长的要求是专业，字迹工整，不能有墨点，否则另写，因此当时思想也十分紧张，心想，一定要认真，千万不能出差错，给商业局丢脸。于是我就加班加点，有时甚至写到深夜。经过一段漫长的时间给县志办的资料终于完成了，当任崇德师傅拿到全部材料时，高兴地说，你们认真负责的态度我还是苐一次见到，徐局长也说，这一段时间也多亏家才了，不然我们报送的材料也没有这么快就完成了。

人常说，巧妇难为无米之炊，我们商志办的几位编辑即不是巧妇又无足够的基础材料，但我们在商业局的直接领导下，用一年多的时间终于完成了商业志的编辑工作，于1989年6月兴平县商业志印刷完毕。1989年9月兴平县集体商业委员会成立，我又开始了新的工作。

后记，我离开商业局己经32年了，三十多年来，我在商业局工作的情景就象电影一样时刻在我脑海中浮现。当年和我在一起工作的老领导，老同志有的己去世了，愿他们在天堂安息吧，祝健在的老领导，老同志身体健康，晚年幸福。

关于作者：冯家才，兴平市南位镇定周村人，曾在兴平市商业局、兴平市集体商业管理委员会、兴平市金城商业公司工作，热爱生活，爱好文学。曾在《醉美新兴平》、《风尚兴平》、《微视兴平》、《长安文苑》、《槐里书苑》、《陕西法制网》等平台发表过多篇文章，同时《腾讯网》、《百度网》转载过多篇文章。

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来源：醉美新兴平