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[本地资讯] 高清多图!走进兴平挂面村~

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    [LV.9]以坛为家II

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    发表于 2020-12-11 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 陕西


    手工挂面是兴平市东城办时下村的特产,据传有六百多年的历史。

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    时下挂面以做工精良、粗细均匀、营养丰富、容易吸收而深受城乡居民喜爱。

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    时下挂面誉满关中,远销省外,已成为兴平地标性产品。
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    时下挂面细若游丝,制作要经历和面、揉面、盘条、醒面、上面、开面、挂面、晾面、收面、切面、捆扎等工序方可完成。
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    来源:风尚兴平V

    汉风唐韵  人文兴平
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