山阳蓝领放养藏香猪开淘宝肉店

兴平站长

山阳蓝领放养藏香猪开淘宝肉店 一名曾在深圳知名外资企业工作、月工资达五六千元的蓝领，并有幸获得深圳市总工会 “圆梦计划”资助的大学生，在读了一年大学后毅然放弃蓝领生活，选择回乡创业与家人放养生态藏香猪，成了名符其实的“猪倌”，如今他的藏香猪产业越做越大，并利用淘宝在网络上卖猪肉。 　　记者 熊国安 文/图 　　 　　问题猪肉惹担心回乡养殖藏香猪 　　2010年一个偶然机会，山阳县银花镇青年王成通过朋友介绍对青藏高原的原始猪种藏香猪产生了浓厚的兴趣，随后他多次对国内的部分藏香猪养殖进行市场调查后发现藏香猪养殖很有前景，和家人商量后决定从青藏高原引进被称为“人参猪”的纯种藏香猪种猪进行试养，通过长达半年的分阶段降低海拔高度试养，藏香猪对山阳的温度、环境差异进行适应，逐步适应了秦岭山区的养殖环境。2011年9月，王成把二十多头藏香猪种猪从西藏接回地处秦岭深山的山阳县银花镇商洛河村，一年多后，高原放养型藏香猪在秦岭山麓繁养效果很是明显，王成看着蓬勃生长的小猪，心里极为欢喜。随后，王成彻底辞去了深圳外资企业工作，回乡联合村民一起注册成立了山阳县鑫盛藏香猪生态养殖专业合作社。 　　采访中，王成告诉记者，上学时就对食品安全非常关注，特别是“病猪肉”、“瘦肉精”等问题猪肉屡见不鲜，滥用添加剂和抗生素让人们对猪肉安全更是担心，他认识到发展有机生态养殖的春天已经到来，才决定回家乡做有机生态养殖。 　　 　　成立专业合作社淘宝网上开店铺 　　随着鑫盛藏香猪生态养殖专业合作社藏香猪数量的不断增加，资金周转出现了困难，无奈之下王成通过向亲戚朋友借款和申请扶贫贷款解决了燃眉之急，同时他又种植了优质牧草20亩，承包大面积的荒山放养藏香猪。“王成的猪基本在天然草场中觅食，渴了喝山泉，饿了吃野草。”村民笑着说。据介绍，藏香猪经过野外放养，猪奔跑时间长，运动量大，使得藏香猪瘦肉率高，不易得病且肉质鲜美，2012年顺利出栏40头，创收十余万元，成为商洛第一家从事生态放养藏香猪的专业合作社；2013年春节前，鑫盛藏香猪生态养殖专业合作社养殖的藏香猪肉及礼盒产品在西安和商洛市场反响非常好，得到了很多酒店的高度认可，同年7月王成的藏香猪肉产品顺利通过了农业部和省农业厅的无公害认证。王成还通过微博等新兴媒体宣传销售，邀请消费者代表来合作社养殖基地现场参观购买。同年11月，王成开通了秦岭农家香猪倌淘宝店铺，店铺开张不到一个月，便引发消费者竞相网上购买，目前王成放养的藏香猪已在西安等大中城市的高档酒店开始供货。 　　 079079：亖亖