我市开展清真食品风险大排查活动

兴平头条

根据我市近期开展的“食品安全风险大排查百日专项整治活动”，为进一步规范我市清真食品生产经营秩序，确保清真食品安全。近日，在市食安办统一协调下，市民宗局开展清真食品安全风险大排查活动。

检查组先后深入28个清真食品生产加工企业、超市、个体餐饮店，重点摸排食品生产、流通、餐饮店各个环节的基本情况，查清风险点。通过查、验、看等方式，对食品经营单位原辅料的进货渠道、餐饮店消毒设施、从业人员的健康证件、食品添加剂使用等情况进行检查。检查发现，大部分食品生产企业、超市、餐饮单位都能按照《陕西省清真食品生产经营管理条例》要求规范经营，但部分超市没有集中设立清真食品专柜、个别餐饮单位证照不全、进货记录不完整等现象仍有发生。此次检查共下发监督意见书9份、责令整改通知书9份。

通过排查活动，进一步规范了我市清真食品市场的经营管理秩序，维护了广大人民群众的合法权益，为我市人民群众营造了一个更加安全、放心的清真食品消费环境。

901901：ПП