收麦

兴平头条

收麦

文/符艾联

　　小麦覆陇黄，五月人更忙。算黄算割，算黄算割，布谷鸟竭尽全力的叫着，听得人心里发慌。传说此鸟是一位懒儿子变的，因为夏收天不听母亲话，没有抓紧收麦，而麦子落了一地，被大雨淋得出了芽，看着累死的母亲，他悔恨交加，吐血而亡，变成了一支鸟，叫布谷鸟。每天从早到晚，飞来飞去的叫喊着，算黄算割，意思是麦黄一些要割一些，不要被雨淋了发芽。催促着人们赶快收麦，不要像他一样。小时候它就这么叫着，而旦我亲眼看见黑色的算黄算割正叫着，落在我前行土路中间，等我没走到跟前又飞走了，唯留下一大滩鲜红的血，这让我驻足良久，思索半天。后来至现在，好象只有布谷鸟叫布谷布谷了，那是叫人种玉米种子，布种苞谷。。

　　记得农业合作社生产队的时候，各队有马车，青壮年劳力齐上阵，妇女们用镰刀割麦，男的用撒子撒麦。有的专门捆麦，堆一成一堆堆，再用马车运到场里。用牛拉碌碡碾场，牛要戴牛笼嘴,后面要带个粪袋子,还要拿个长簟篱跟后面接.碾好后又得翻场，起场，扬场挌麦后才晒麦看场。晚上拉几个二百瓦的大灯炮，下面放着大水缸，发臭的水上漂着死去萤火虫。人们一直忙到半晚上，我们也玩到半夜，等着吃集体炸的油饼。我们小孩推着木轮大排杈当战车，推着满场打仗。后来用上电碌碡了，长长的电缆尽头，电动碌碡不知疲倦的在麦秸上转圈圈。当时学校放忙假，派我在村口执勤站岗，手握红缨枪，那时不叫少先队员，叫做红小兵。

　　自从分产到户后，每年收麦都成了我无可奈何的事，紧张累人，成了永不磨灭的记忆。首先是光场，在自家自留地里，先收了菜子，铲去根，再把地表浅锄一遍，还必须用铁钉耙顺平整。第二天下午，推出笨重的石碌碡，用木枷子套上，再拉上一架子车炕筒里刚刨出的草木灰，还有一架子车,专放一口大黑老铁锅加瓢盆，车辕上再挂两排水桶，拉到场头后，再挖个集水深坑，把水泵开起,经水渠引来水。一个人提两个桶，来回提水往锅里倒，不够大人一瓢瓢的洒。等等水渗入地表后，大人两人抱着扛子推碌碡，我们用绳拉，母亲揣一筛子灰放在正滚动的碌碡上，来回的跟着跑，不停的抖着灰筛子，这样才能使碌碡不沾泥。大人喊，把绳拉弯了，我们这才使劲往前跑，不然碌碡就滚到脚后跟了。等新场刚干了后，我们在微软的新场上翻跟头，打列丝.等完全干了后,把两个架子车辕对辕一对,做为战斗车,推着打仗。

　　第二天一大早，父亲去集上割肉卖菜，母亲在家蒸白蒸馍，兄弟磨镰刃子，磨得又快又利，每年都得到母亲夸奖。早饭一吃，就拉着架子车，后面使上杨木架子，有的人家给车两边绑定了两条长椽。一到了地里就割，先割一大把，分成两股，麦脖颈一拧，平放在地上，再把割了的麦杆放上去，够一捆后，两头用手使劲一捆，顺便用膝盖一顶，麦捆的麦杆还得扎进麦捆去，不然就散伙了，最后再堆成一堆堆。我不小心划破了手，赶紧寻到刺荆，揉出汁，敷在伤口，又止血又止痛。快到午饭时，再捎一架子车麦捆，整齐的堆放在新场里。下午又一样，小孩子提着水往地里送，老人们看小孩，又做饭，村里没有一个闲人。甘肃的麦客赶来，胳肢窝夹个木头镰，镰刃子反安在镰架上，这样才不会伤人，脊背背个蛇皮袋子，里面装的是黑棉袄。他们好象专业的，割麦割得飞快，每天早上在集上等人叫，割一亩地多钱多钱的讨价还价，必须管吃住。有钱人家就叫几个人，没钱的只有自己动手，自力更生，艰苦奋斗。

　　一个老担笼，一个竹蓝子，或者拿个蛇皮袋子，外加一把剪刀，成了我们小伙伴三夏必备的工具，老师给我们布置任务，勤工俭学，每个同学交十斤麦。于是我们闲了就去拾，多拾些可以理直气壮地叫大人换西瓜.于是有的挎着军用水壶，有的或者带一个装过灌头的玻璃水瓶，结伴同去田间地头拾麦穗。乏了坐在树荫下乘凉，上树顺几个大黄杏，口渴了，喝几口水。喝饱歇足后再采打碗花，捉蝴蝶。未了就逮蚂蚱，顺手剪些麦杆，很快编织一个小巧玲珑的蚂蚱笼，兴高采烈的带回家。那时的蚂蚱特多，现在，多少年都没有听到蚂蚱的叫声.更见不着蚂蚱的影子了.

　　用架子车拉麦最多，也有马车拉麦的少。路上车来车往，川流不息。有的车装得高高的，必须用绳子勒紧，否则路不好时会掉下来，有的在路上因路不好而侧翻车,不但受麻烦也影响交通。堆积了一场麦捆后，若天气变了，还要摞成高高的麦垛，父亲在下面用两股铁杈朝上挑，我在麦垛上摆放，麦头朝内，要会压茬，不然会垮塌，白费劲。等麦垛越来越高，直到堆完，找个长梯子才能下来。

　　若是大好天气，早饭一过就开始摊场，要把麦捆腰带解开，麦杆要薄厚均匀地铺满在场上，骄阳曝晒半响后，方能开始碾场。小四轮拖拉机后面带着大石碌碡，冒着黑烟在场里转圈圈，麦杆渐渐的爬在地上，变扁变柔软了。这才算碾好了,不过马上又得起场，大杈小杈，三股杈，四股杈，六股杈，麦钩推坡，推板，六齿斜散子，扫帚筿子都用上了。大人用木杈抖落麦粒，把麦桔堆成小堆，我们用两个长杈，从底下一塞过去，把小麦秸堆抬到一边，等大人垒麦秸地。然后再用推坡，推板，木掀把麦糠推在场中间，这才算起了场。

　　这时大路上传来吆喝声，卖冰棍来，寻声望去，一个骑着自行车人，车后带了小箱子，上面盖着白小褥子，冰棍，奶油雪糕，风风火火的蹬着自行车，放开嗓子不停嘴的喊叫着。只要你嗨一声，他就会迅速地骑过来。一毛钱一个冰棍，两毛钱一个雪糕，用口一舔，一下冷到心里，凉到脚底和头顶。

　　夕阳西下时，起风了，父亲开始扬场了，用四股木杈抄一杈麦糠，迎风一扬，麦糠随风飘到老远，麦粒落在一堆。母亲用扫帚不停的扫着麦壳，这叫清项和挌麦扫麦糠。我们在麦粒上打滚，气得大人用家具打。

　　一到晚上，父亲派我看场。把架子车辕往麦垛子里一插，车箱上铺个蛇皮袋子，爱好的话，用木杈等农具和塑料布搭个简易棚，然后和伙伴们坐在明月底下，讲故事，谝闲传，直到半夜才睡去。

　　晒麦比较轻松，早饭过后到场里，把麦子倒在地上，铺匀，厚了晒不透，薄了没那么大的场面。中午骄阳似火，晒得地面发烫，搅麦时开始用竹子耙耙,,或木头耙子，后来干脆把鞋一脱，赤脚上阵，用两脚平行前移来回走着搅麦。于是一大片金黄的麦子上留下一道道渠渠沟沟，远远望去很是壮观，好象波浪。

　　天气突然变了脸，晒麦的人家都慌了，恨不得多长几双手，多生几个男娃。若来不及就推成一堆，上面盖上塑料布。人多的话，就装袋拉回家，于是锻炼了男孩子，一个人可以抱着一袋子麦子走，女孩可以两个人抬着走。有的因面积太大，来不及收，被雨水冲走，叫人真正的心疼，欲哭无泪，大骂老天爷。

　　交公粮也不容易，把麦子晒干弄净，没有一个麦糠土粒，早上拉着架子车去乡上粮站交公粮，架子车上面摞满麦袋子，到了门外，排着长队，领个号.验粮的拿着长长的铁验粮器，往麦袋底一插，拔出来一拧,将手心的一些麦粒倒在左手中，把铁叉夹在左胳膊窝，扔一颗进口中，用牙一咬，咯嘣一声后，却说不干，有些潮，验不上,并把手中的麦粒朝口袋里一摔。这真他妈的气人，哎！那个年头农民苦呀！把恓惶受咋了.

　　1983年左右，开始有脱粒机了。七八个人把庞大的铁家伙推到麦场里，推得人喘不过气。打麦把可我整木了，因为给这家帮忙，还要给那家帮忙打，人家才能给你家帮忙，这叫工换工.有时一晚上不睡觉地打麦,重死八活地把脱粒机推到场里，先给脱粒机接好电线，再坐下来吃粽子，喝汽水。准备就绪后，开关闸往上一掀，那个铁家伙，哐哐哐的吼叫起来，吐出一团尘土，尘土越来越大，几乎让人不敢呼吸。这才开始给入口处塞小麦捆，麦捆大了吞不进去，嗡的一声卡住了，吱吱的乱叫，赶快拉闸，再翻转着皮带轮让它吐出来。脱粒机前吞后吐，肚子底下有个漏麦孔。总记得我母亲每年都在接麦子，头上顶着一块手帕，用两个筛子来回的接换着，端着一筛子麦粒往麦囤子里倒。等打完后，个个人的脸上汗水和着泥巴变成了大花脸，象包公似的,只露出两个白眼,一醒鼻,鼻涕里都成黑的了,人们好像打完仗似的，人瘫坐在地上，有的长长的躺在光场上。

　　在上囤子之前，还要再晒一天，用牙一咬,嘎嘣一声才算干。下午四点就要收麦入囤，不能等到五点以后，不然麦粒没有热度，容易返潮。火辣辣的烈日下,豆子大的汗水和喜悦夹杂着滚落在麦粒上，暖在心窝窝，保藏在麦囤里。

　　1995年后，收割机就出现了。那时是用五零拖拉机头带的简易型，经常在正收麦时堵住了，停下来，教人跪在地里猫腰用手掏半天，这还算好，路上的地头，有人挡住，不给他家割了不让通过，不割不让走。过了几年，新疆—2，佳木斯收割机的出现，才把人们解放了。收割机的后面跟着一辆三轮农用车，从麦粒出口处接住从收割机麦仓里流出的麦子，然后就可以直接送回家门口，有的在地头直接卖了麦子，还不用拉回家晒。又过了几年，农民不用交公粮了，国家还给农民每年发放农业补贴，那些艰苦岁月终于过去了。

　　然而,庄稼并不是那么轻松又好种的,麦子种到地里,还要冬灌,上化肥.春季干早还得春灌，除草打药少不了，每到扬花后的升浆期,蚜虫就出来了,严重的把麦穗吸干发黑如果天公不做美,刮风下雨,麦子就倒伏了,减产百分之三十,收割机进不了收割机也不好收割，有的人在地里把麦子扶起来，扶成一咎咎，一捆捆，用麦杆一缠绕，收割机还好操作，下雨天有的还冒雨抢收。倒伏了的麦，产出的麦粒就不饱满,好象麻雀的舌头,磨成的面也不好吃蒸出的馍发青，嚼着粘牙，难以下咽,但这要比出了芽的麦子强，出芽麦只有勉强做饲料，便宜都没人要。

　　今年的雨水，该下时不下，不该下的时候却下。麦子全都倒伏地上,麦过芒种自死，雨水的湿度加上合适的温度，有的麦穗发霉,有的麦粒甚至长出芽,人们望着快到嘴里的白面馍,化作乌有,一切美好的希望都泡汤破灭了,辛苦的劳作不算什么，但也是辛苦的付出，到头来，却是杨白劳，更是血本无归，还是倒贴赔。人们指望丰收了，多卖点钱，再留些麦子磨白面，吃白面蒸馍，现在吃都成了问题，难道喝西北风?你说你有的是金子钞票，那你就吃金子钞票去！。有的的人站在地里不住手的抹眼泪.伤心呀。无可奈何有何法，只怨老天不爱民。付出再多无收获，伤心欲绝长落泪。本身种地成本大,利润小,付出得多，回报的少。这老天爷也真是的,看农民好期负,就是不把百姓放在眼里,还等着人朝拜他呢,有谁知道农民心中的苦啊！

　　七十二行农为王，沧海桑田多悲伤。祖辈辛苦不堪想，是人岂能不惜粮。念此自愧无能帮，汗泪淋泣换入仓。唯愿天公睁开眼，莫使农民再遭殃。

来源：扶风百姓网