兴平的羊肚菌，托起他们致富的梦想

不会游泳的鱼

兴平的羊肚菌，托起他们致富的梦想】
近年来，兴平市在脱贫攻坚工作中，注重发挥产业园区，产业基地的引领作用。在该市东城街道办马干村，从去年开始，通过壮大村级集体经济，流转200亩土地，建起180个大棚，引进龙头企业，从事羊肚菌，香菇，灵芝等食用菌种植，贫困户通过流转土地和就业打工，实现双收入。目前，该基地每天采摘羊肚菌10000斤，每斤以70元的价格销往西安、咸阳市场。

羊肚菌是世界上珍稀食用菌之一，其香味独特，营养丰富，具有提神，补脑等功效，有着较高的食用药用价值。连日来，由于复工复产不断推进，在马干村羊肚菌种植基地群众在紧张有序的采摘羊肚菌。

（西北信息报）